最近生協のお手軽ぬか漬け床を買ってから
（ビニールにぬか床が入っているもの）
毎日のように野菜を漬けてます。

人生初漬物なので知識が無くて図書館にハウツー本を予約中。
更にぬか漬け容器が欲しくてネットで検索しちゃいました。

野田琺瑯さんのこちら。

仕事の関係でこちらは割安で手に入るのですが、
それでも定価￥5400なので気軽には買えません。

あと、こちら「ぬか楽」のホーロー製

混ぜる時に手を汚さなくてよくて、
水きりも簡単に出来る構造だとか。
ネットで6000円代、こっちの方がいいかな？

ただ、お料理が好きでないのに買って放置になるかもと
思うと踏み出せません。

今やる気が出ているのは娘がぬか漬けが大好きで
「ああ、ぬか漬け美味しい～」と
食べている姿を見ているからです。

健康オタクの息子に「塩分とりすぎにならない？」と言われましたが
調べたら乳酸菌が身体にいいとか？？
でもやっぱり塩味だから塩分多いですよね・・・

☆　知らずに捨て漬け食べちゃった　☆