クックパッドレシピと、パン。
昨日の夕飯はヘルシーに鶏むね肉の甘酢煮
クックパッド殿堂入りレシピ♪
サラダ代わりに野菜を敷き
タレで味がつくのでドレッシングいらずでさらにヘルシー★
コツは下味をつける前に包丁の背でむね肉が固くならないように
たたく事だそう。この一皿とごはんだけ、で娘と夕飯済ませちゃいました。
で、余裕があったのでパンも焼いてみました。
パン作りやお料理がプロ級の方のブログを拝見して
いつも「すごいなあ~」と尊敬、
アンド「私には無理~」と諦めてました。
諦めちゃおしまいなのでふらっと立ち寄った本屋で今話題の
焼き型付きのこちらを買って、焼いてみました。
焼き型がついているもので、今話題らしいです。
ちなみに、お菓子作りやお料理時に作業スペースが増やせるように
普段はアイランドカウンターの部分、、板を蝶番でつなげておいて
広く使いたいときにカウンターを延長できるようにしました。
普段
延長時
あまりパタパタ部分の出番は無いですが
こういう時とっても便利です。
一次発酵も二次発酵も室温でOK,
適当にこねれば大丈夫と書いてありました。
家事の合い間に完成!
簡単な割に大好評でした (*^_^*)